香酥九肚鱼,再贵也要买给孩子吃,不仅刺少肉

摘 要

  九肚鱼学名龙头鱼,我们习惯性叫豆腐鱼。富含蛋白质,锌,镁,钙,钾矿物。同时富含维生素B1,维生素B6,以及不饱和脂肪酸。多吃含有维B的食物,对皮肤和神经发育特别好,何况,鱼

九肚鱼学名龙头鱼,我们习惯性叫豆腐鱼。富含蛋白质,锌,镁,钙,钾矿物。同时富含维生素B1,维生素B6,以及不饱和脂肪酸。多吃含有维B的食物,对皮肤和神经发育特别好,何况,鱼肉本身鲜美,多种矿物质,完美补充儿童脑部发育营养所需。

九肚鱼捕捉不宜,市场上见到,千万不要犹豫,无论多贵,都买给孩子吃,可以清蒸,可以姜葱,可以椒盐,按自己喜欢口味即可。今天用鸡蛋面粉做个香酥九肚鱼给孩子们吃。

九肚鱼洗干净。

切成指节大小的段。

放盐,鸡精。怕腥可以放料酒,生抽等。

放一个鸡蛋,适量面粉。

搅拌均匀,让鱼段充分挂糊。

油锅煎至双面金黄即可,装盘,放点葱段,味儿更香。

外酥里嫩,一口咬下,鱼肉嫩得如豆腐,怪不得,民间叫其豆腐鱼呢。而且没有什么刺,老人孩子吃,都特别放心。

香酥九肚鱼,简单容易学,希望你们喜欢,市场上看见了,一定要买回家去做给家人吃过,保证吃过一次,还想第二次哟。

qyangluo
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
验证码: